出版社：辽宁科学技术出版社
年代：2003
定价：
本书主要介绍HACCP这一食品卫生管理体系，目的是提高食品的安全性。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | HACCP支持技术站内查询相似图书 | ||
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| 出版地 | 沈阳 | 出版单位 | 辽宁科学技术出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 语种 | 简体中文 | |
| 尺寸 | 20 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | 1000 | |
HACCP支持技术是辽宁科学技术出版社于2003.出版的中图分类号为 F407.826.3 的主题关于 食品加工－质量管理体系 的书籍。