出版社：北京体育大学出版社
年代：2007
定价：33.0
本书介绍运动员择时营养的有关理论与方法。
第一章 导论
第二章 生节律的机制与调控
第三章 人体主要生理功能的生物节律与运动
第四章 人体胃肠道生理功能
第五章 运动对营养物质吸收、代谢的影响
第六章 运动员择时营养原理
第七章 运动员择时营养
第八章 运动员择时营养的补充方案
主要参考文献
附录1 人体生物钟类型的测试
中英文对照
后记
随着现代竞技体育的发展，运动员选才与科学训练是造就优秀运动员的重要因素，高水平运动员除了应具备良好的先天运动素质外，必须通过长期科学、艰苦的专项训练，具备良好的心理素质和比赛能力才能成为奥运会冠军，而科学的营养是确保良好先天遗传基因充分显现、保持和提高训练效果的重要保证
本书介绍运动员择时营养的有关理论与方法。
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| 出版地 | 北京 | 出版单位 | 北京体育大学出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 33.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 26 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | ||