出版社：内蒙古教育出版社
年代：2016
定价：144.0
本书共分九章，其中包括了草原饮食文化的背景、结构、演变、传承、创新等方面内容，作者运用人类学、民族学、考古学、历史学等理论与方法，将草原饮食进行综合性、跨学科的研究。并将草原饮食文化置于中国文化的大背景下，更加深入地挖掘了草原饮食文化的深刻内涵。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 草原饮食文化研究站内查询相似图书 | ||
| 丛书名 | 草原文化研究丛书 | ||
| 9787556901562 如需购买下载《草原饮食文化研究》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN | |||
| 出版地 | 呼和浩特 | 出版单位 | 内蒙古教育出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 144.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 23 × 17 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 586 | 印数 | 1000 |
草原饮食文化研究是内蒙古教育出版社于2016.6出版的中图分类号为 TS971 的主题关于 少数民族－饮食－文化研究－中国 的书籍。