微生物学实验技术

微生物学实验技术

路福平, 李玉, 主编

出版社:中国轻工业出版社

年代:2020

定价:45.0

书籍简介:

《微生物学实验技术》作为普通高校生物工程、生物制药、食品科学与工程、生物技术、食品质量与安全等相关专业的使用教材,以及作为相关行业科研人员的参考实验指导,自出版后也收到一些反馈意见和改进建议。本次编写工作是根据普通高等教育“十三五”国家级规划教材的要求,也是为适应时代的发展需要,并结合授课老师及读者的反馈建议,对原版教材进行了全面校正、修订和更新。该版教材秉承了前一版的编写宗旨、编写风格和基本框架,完善了实验内容,更新了部分实验方法,突出了工业生产应用特色,便于学生学习和掌握最基本的微生物学实验技术,同时能了解本领域的相关新技术和新方法。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787518430727
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出版地北京出版单位中国轻工业出版社
版次2版印次1
定价(元)45.0语种简体中文
尺寸26 × 19装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

微生物学实验技术是中国轻工业出版社于2020.8出版的中图分类号为 Q93-33 的主题关于 微生物学-实验-高等学校-教材 的书籍。