露丝玛丽,教我做西餐吧

露丝玛丽,教我做西餐吧

(英) 施内格, 著

出版社:南方日报出版社

年代:2015

定价:28.0

书籍简介:

本书是西餐初学者的入门书籍,向读者详细介绍了各个西餐品种的基本做法,全书除导言外共19章,每章均有1-3个主菜谱,每章主菜谱均有详尽的步骤图讲解,围绕着主菜谱还有一些小提示及变化做法,菜谱较为基础易懂,保证读者能从零开始学习西餐,学会西餐。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787549113545
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出版地广州出版单位南方日报出版社
版次1版印次1
定价(元)28.0语种简体中文
尺寸28 × 17装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

露丝玛丽,教我做西餐吧是南方日报出版社于2016.1出版的中图分类号为 TS972.188 的主题关于 西式菜肴-菜谱 的书籍。