出版社:辽宁科学技术出版社
年代:2007
定价:15.0
本书主要介绍老人每日必需的营养素及一周营养配餐。
1 凤凰生活顾问:开启老年人科学饮食之门
与饮食相关的生理改变
老年人健康饮食十二“点”
老年人不宜常吃的十类食品
老年人膳食五注意
2 凤凰健康专家:老年人需补充的营养素
营养素的基本认识
老年人需要补充的营养素
三大营养素
蛋白质
脂肪
糖类
维生素
维生素A
维生素D
维生素E
维生素C
维生素B1
维生素B2
烟酸
泛酸
维生素B6
维生素B12
维生素P
无机盐和微量元素
钙
铁
锌
硒
3 凤凰健康专家:老年人宜吃的64种食物
老年人春季宜吃的16种食物
小米
山药
核桃
栗子
黄豆
黑米
鳜鱼
免肉
……
老年人夏季宜吃的16种食物
老年人秋季宜吃的16种食物
老年人冬季宜吃的16种食物
4 凤凰知食分子:老年人一周营养配餐及推荐食谱
老年人营养配餐常识
春季老年人一周营养配餐方案和食谱推荐
夏季老年人一周营养配餐方案和食谱推荐
秋季老年人一周营养配餐方案和食谱推荐
冬季老年人一周营养配餐方案和食谱推荐
凤凰生活顾问让您了解老年人健康饮食10忌12特点5项注意;凤凰健康专家介绍了老年人所需的19种营养素及老年人宜食的64种食物;凤凰知食分子为老年人提供了最佳营养配餐及31道推荐食谱!
人体衰老是不可逆转的自然规律,人进入老年时期,身体的各项生理机能逐渐衰退,出现各种衰老表现,而各种疾病也会“不请自来”。然而善守养生之道并持之以恒,就能使身心保持健康,延缓衰老,饮食营养则是老年人健康的重中之重。让美食做主,换健康快乐,让美食养生成为晚年生活中一抹最耀眼的色彩,那会是一件幸福无比的快事!
书籍详细信息 | |||
书名 | 老人营养配餐站内查询相似图书 | ||
丛书名 | 凤凰生活:知食分子的全日营养 | ||
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出版地 | 沈阳 | 出版单位 | 辽宁科学技术出版社 |
版次 | 1版 | 印次 | 1 |
定价(元) | 15.0 | 语种 | 简体中文 |
尺寸 | 21 | 装帧 | 平装 |
页数 | 印数 |