出版社:中国城市出版社
年代:2006
定价:20.0
本书借鉴了大量的经营实例,在吸收经典餐饮管理理论和经验的基础上,总结了小餐饮店的成功经验和技巧,从商机的把握、开店前的准备到店员的管理、顾客的服务,系统全面地概括了小餐饮店的经营之道。
书籍详细信息 | |||
书名 | 开家赚钱的小餐饮店站内查询相似图书 | ||
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出版地 | 北京 | 出版单位 | 中国城市出版社 |
版次 | 1版 | 印次 | 1 |
定价(元) | 20.0 | 语种 | 简体中文 |
尺寸 | 26 | 装帧 | 平装 |
页数 | 印数 | 6000 |
开家赚钱的小餐饮店是中国城市出版社于2006.09出版的中图分类号为 F719.3 的主题关于 饮食业-商业经营-基本知识 的书籍。