开家赚钱的小餐饮店

开家赚钱的小餐饮店

张志军, 编著

出版社:中国城市出版社

年代:2006

定价:20.0

书籍简介:

本书借鉴了大量的经营实例,在吸收经典餐饮管理理论和经验的基础上,总结了小餐饮店的成功经验和技巧,从商机的把握、开店前的准备到店员的管理、顾客的服务,系统全面地概括了小餐饮店的经营之道。

书籍规格:

书籍详细信息
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750741776X
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出版地北京出版单位中国城市出版社
版次1版印次1
定价(元)20.0语种简体中文
尺寸26装帧平装
页数印数 6000

书籍信息归属:

开家赚钱的小餐饮店是中国城市出版社于2006.09出版的中图分类号为 F719.3 的主题关于 饮食业-商业经营-基本知识 的书籍。