新编秘制南北家常菜

书籍简介:

本书图文并茂，书中的菜式，不仅配有精美的成品彩图，更对制作中的关键步骤配以分解图片加以说明，让您更直观地理解并且掌握。另外，我们还对每道菜肴附加了操作时间、口味特点等，让您心中有数，有针对性地选择习作，烹调出满足全家人口味的健康佳肴，真正达到一学就会的目的。

书籍规格:

书籍信息归属:

新编秘制南北家常菜是吉林科学技术出版社于2016.6出版的中图分类号为 TS972.12 的主题关于 家常菜肴－菜谱 的书籍。