溪谷留香

书籍简介:

巴渝八旬茶叟游学武夷山五年整，踏遍碧水丹山各茶区，访问茶农，夜宿茶山，查阅史藉，品茶问道。返渝以后将所见所闻，所学所思，集成洋洋廿万余言，为广大爱茶读者献上一束韵味悠长，暗香犹在的武夷山花！本书包涵着形而下的制茶科学知识和形而上的茶文化探索，从地理人文环境和工匠精神主客观两个层面回答了“武夷岩茶香从何来”的设问，集武夷山历史文化和武夷茶自然科学于一体，是一本有关武夷岩茶“岩骨花香”史实、典故、艺文、制作品饮的经典力作。

书籍规格:

书籍信息归属:

溪谷留香是中国农业出版社于2019.2出版的中图分类号为 TS971.21 的主题关于 武夷山－茶文化 的书籍。