食品和化妆品安全监管工作指南

食品和化妆品安全监管工作指南

谢敏强, 顾振华, 主编

出版社:上海科学技术出版社

年代:2008

定价:60.0

书籍简介:

本书在全面总结食品、化妆品安全监管工作实践经验的基础上,尽量做到反映当前食品和化妆品安全监管工作中规范的操作和先进的执法水平,并介绍了近年来新出现的重大活动食品安全监管保障和食品卫生快速检测等重点工作和监管技术等。

书籍目录:

行政许可篇

第一章食品和化妆品卫生许可工作程序

第一节食品、化妆品卫生行政许可概述

第二节食品、化妆品卫生行政许可程序

第三节食品、化妆品卫生行政许可工作要求

第四节食品、化妆品卫生行政许可管理

第二章食品和化妆品卫生许可文书制作

第一节食品、化妆品卫生行政许可文书使用范围

第二节食品、化妆品卫生行政许可文书的制作要求

第三节食品、化妆品卫生行政许可文书的样张

第三章食品生产经营单位卫生许可

第一节食品生产经营单位卫生许可概述

第二节食品生产经营单位卫生许可

第三节保健食品生产者

内容摘要:

  《食品和化妆品安全监管工作指南》是对上海市食品、化妆品安全监管工作理论和实践的一次全面回顾和总结。全书内容详实、体例简明、切合实际;对食品和化妆品安全监管工作的各个重点领域和环节进行了认真地梳理和总结,并阐述了近年来新出现的重大活动食品安全监督保障和食品卫生快速检测等前瞻性工作,更好地体现出新形势下食品、化妆品安全监管工作的特点和重点,更具有系统性、操作性和先进性。  本书是上海市食品、化妆品安全监管工作实践经验的总结,旨在对食品、化妆品安全监管工作的依据、要求、工作程序和操作方法等进行指导和规范

书籍规格:

书籍详细信息
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9787532395088
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出版地上海出版单位上海科学技术出版社
版次1版印次1
定价(元)60.0语种简体中文
尺寸26装帧精装
页数 458 印数

书籍信息归属:

食品和化妆品安全监管工作指南是上海科学技术出版社于2008.10出版的中图分类号为 R155.5-62 ,TQ658-62 的主题关于 食品卫生-监督管理-中国-指南 ,化妆品-监督管理-中国-指南 的书籍。