进出口食品安全检测技术

进出口食品安全检测技术

昃向君等, 著

出版社:中国海洋大学出版社

年代:2008

定价:32.0

书籍简介:

本书共分六章和二项附录,涉及动植物源样品的取制样,试剂提纯,样品的提取和净化,气相色谱仪、高效液相色谱仪、气相色谱-质谱联用仪和液相质谱仪的基本原理、结构、组成和应用,各种农兽残限量和检测方法、实验室质量控制以及欧盟委员会指令 96/23/EC(2002/657/EC)中英文等。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787810675581
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出版地青岛出版单位中国海洋大学出版社
版次1版印次1
定价(元)32.0语种简体中文
尺寸26装帧平装
页数 450 印数 1000

书籍信息归属:

进出口食品安全检测技术是中国海洋大学出版社于2008.08出版的中图分类号为 TS207.7 的主题关于 进出口贸易-食品卫生-食品检验 的书籍。