天麻规范化栽培新技术

出版说明

第一章概述

一、天麻的食用价值与药用价值

二、天麻的研究概况与生产现状

三、天麻的资源保护与栽培前景

第二章天麻的生物学基础

一、天麻的形态与发育

二、天麻的种类与品种

三、天麻的生理与生态

四、天麻生长与繁殖

第三章天麻共生菌及其制作技术

一、天麻共生菌的种类及其生物学基础

二、蜜环菌、萌发菌的制作技术

第四章天麻无性繁殖栽培技术

一、无性种源的选择与准备

二、无性繁殖栽培方法

三、天麻栽培模式的探讨

第五章天麻有性繁殖技术

一、建立天麻种子园

二、室内培育种子

三、天麻播种技术

第六章天麻杂交育种与工厂化栽培技术

一、杂交天麻种的培育

二、利用立体海拔快速繁育有性和杂交天麻

三、工厂化繁育有性天麻或乌红杂交天麻的

工艺流程

四、无土工厂化袋栽天麻

五、室内层架有性(或杂交)种麻生产技术

第七章天麻病虫害无公害防治

一、天麻病害及其防治

二、天麻杂菌及其防治

三、天麻虫害及其防治

第八章天麻的收获与加工

一、天麻的收获期

二、天麻收获方法

三、天麻加工方法

四、天麻真伪鉴别

附录天麻生产技术规程

一、天麻质量要求

二、种麻生产技术规程

三、蜜环菌菌材生产技术规程

四、商品麻生产规程

参考文献

　　本书依据广大农村读者的文化水平和阅读习惯，推出了适合广大农民的农业技术读本。本书主要介绍了天麻的生物学基础、共生菌及其制作技术、无性繁殖栽培技术、有性繁殖技术、杂交育种与工厂化栽培技术、病虫害无公害防治、收获与加工等内容。全书内容通俗易懂，图文并茂，突出科学性、针对性、实用性和趣味性，力求用新技术、新内容、新形式，开拓服务的新境界。