出版社：西北农林科技大学出版社
年代：2010
定价：100.0
本书是对中国葡萄和葡萄酒的全面概述。不仅介绍了中国葡萄和葡萄酒的发展历史，还详细阐述了中国葡萄酒产区的气候、主要酿酒品种及栽培、中国葡萄酒教育与研究、法规建设与质量监督体系等内容，而且，也融入了葡萄酒的欣赏和鉴赏、品尝以及服务等文化。同时对我国各主要产区的地理条件和所产葡萄酒类型特点进行了一一阐述。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 中国葡萄酒站内查询相似图书 | ||
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| 出版地 | 杨凌 | 出版单位 | 西北农林科技大学出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 100.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 26 × 19 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | ||
中国葡萄酒是西北农林科技大学出版社于2010.3出版的中图分类号为 TS262.6 的主题关于 葡萄酒－简介－中国 的书籍。