出版社：中信出版社
年代：2017
定价：35.0
《魔法蛋糕教科书》是一本美食烹饪类图书。书中收录了41种不同口味的魔法蛋糕的制作方法，不仅有巧克力、抹茶等常见口味，更有当季水果、果酱等特殊口味。魔法蛋糕的特别之处在于一次烘焙，就能烤出三种不同口味的蛋糕——底层是嫩滑的布丁，中层是浓郁的奶油，顶层是绵密的蛋糕。该书面向大众，对制作方法的介绍简明清晰，对搅拌次数、外观状态等的说明细致易操作，烘焙新手也很容易学会。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 魔法蛋糕教科书站内查询相似图书 | ||
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| 出版地 | 北京 | 出版单位 | 中信出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 35.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 26 × 19 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | ||