出版社:江西科学技术出版社
年代:2012
定价:99.0
本书结合作者自藏的十七大名酒,追溯名酒之源,回顾酒厂历史,同时通过对各时期生产出的酒的酒标、瓶型、封口、厂名等方面的变化,列表对各品牌名酒进行年代划分,以此为读者收藏老酒提供有价值的参考标准。
第一章 中国十七大名酒
茅台酒
五粮液
汾酒
洋河大曲
剑南春
董酒
古井贡酒
西凤酒
全兴大曲
双沟大曲
武陵酒
郎酒
泸州老窖特曲
宝丰酒
宋河粮液
沱牌曲酒
黄鹤楼酒
第二章 中国酒文化
酒文化之古代篇
一、史前时期--中国酿酒起源
二、先秦时期--酒礼酒俗之兴
三、秦汉时期--四方名品汇天下
四、魏晋南北朝时期--狂烈的饮酒之风
五、隋唐时期--觥筹交错话唐诗
六、两宋时期--官酒家酿齐绽放
七、元朝时期--划时代的蒸馏白酒
八、明清时期--全面发展的中国酒业
酒文化之近代篇
一、民国时期
二、新中国成立后的中国酒业与中国评酒会
第三章收藏之乐
我的收藏之乐之--中国洋酒白兰地
我的收藏之乐之--戏说国
我的收藏之乐之--五香曲酒
我的收藏之乐之--官亭与梯杷
我的收藏之乐之--春酒
我的收藏之乐之--关于五七的回忆
我的收藏之乐之--愿君处宜春酒
第四章老酒收藏
老酒真的好喝吗?
收藏什么品牌的白酒?
收藏什么酒质的白酒?
收藏什么度数的白酒?
收藏什么香型的白酒?
收藏白酒需要关注品相吗?
收藏什么年份的白酒?
收藏什么成分的白酒?
《陈年白酒收藏投资指南》介绍了十七大名酒的历史渊源、酿造酒厂、发展前景和投资趋势,并在每个品类下介绍了多款收藏投资级别的名品,每个品种均标注其年代、特征以及市场参考价格。另外,在每个品类下,作者还精心绘制了酒类断代表格,使读者能够迅速抓住该品类的发展与特征,了解收藏应该重视的细节与窍门。
作者解析了酒文化的发展历史,从史前至古代直至近现代,史料详尽、分析扎实,令读者能够进一步的理解陈年白酒。作者还从自身收藏出发,收录了部分收藏过程中的小经历小故事,在专业之余增加了一份诙谐。最后,作者详细答复了收藏投资过程中最常见的问题,深入浅出,令读者豁然开朗,轻松进阶白酒收藏家。
《陈年白酒收藏投资指南》是本关于陈年白酒购买与投资的专业指南。作者曾宇作为国内著名的陈年白酒投资收藏家,十年磨一剑,其深厚的品鉴与收藏功力使本书无论在知识性、观赏性,还是实用性、指导性上,都堪称一流。
本书描述了十七大酒品的历史演变,200瓶投资佳品令读者轻松把握市场动态;作者亦精心绘制了酒类断代表格,年代为骨、特征为肉,脉络清晰,揭示出每个品牌的独特文化、历史渊源、酿造工艺和口味特点,无论初级入门者或高级投资家,都会对陈年白酒拥有总体的深度把握。
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出版地 | 南昌 | 出版单位 | 江西科学技术出版社 |
版次 | 1版 | 印次 | 1 |
定价(元) | 99.0 | 语种 | 简体中文 |
尺寸 | 24 × 17 | 装帧 | 精装 |
页数 | 印数 |
陈年白酒收藏投资指南是江西科学技术出版社于2012.5出版的中图分类号为 G894-62 ,TS262.3-62 的主题关于 白酒-品鉴-指南 ,白酒-收藏-指南 的书籍。