食补有道

食补有道

杨启德, 主编

出版社:四川科学技术出版社

年代:2019

定价:35.0

书籍简介:

本书以常用中药材作药膳调补食材,介绍中药膳食结构和人体健康的关系,阐述不同体质的食疗宜忌。本书阐述了中药材的选购、功能、食用方法、药理作用、本草记载,并对每道菜的制法、宜、忌、功效点评和食用结语作了适当阐述。

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书籍详细信息
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9787536496064
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出版地成都出版单位四川科学技术出版社
版次1版印次1
定价(元)35.0语种简体中文
尺寸24 × 17装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

食补有道是四川科学技术出版社于2019.9出版的中图分类号为 R247.1 的主题关于 食物疗法 的书籍。