水产品加工100问

水产品加工100问

张宇昊, 编著

出版社:贵州民族出版社

年代:2009

定价:10.0

书籍简介:

本书主要围绕水产品的加工、贮藏,活运输、干制品加工等,采用一问一答形式作了详细的解答。为广大群众提供了必要的水产品加工指导。

书籍规格:

书籍详细信息
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丛书名农民致富100问
9787541217203
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出版地贵阳出版单位贵州民族出版社
版次1版印次1
定价(元)10.0语种简体中文
尺寸10 × 8装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

水产品加工100问是贵州民族出版社于2009.11出版的中图分类号为 TS254.4-44 的主题关于 水产品-食品加工-问答 的书籍。