极品药膳

极品药膳

中国药膳研究会, 编著

出版社:北京出版社

年代:2004

定价:

书籍简介:

本书为中国药膳研究会集体编写,防病祛病篇幅精选了开胃消食类、温理散寒类、平肝熄风类、理气止痛类、利水消肿类、祛痰止咳类、安神益智类、活血类、止血类、清热类、收涩类11类药膳共46种,其中绝大部分是中国药膳研究会内部培训的保密用方,今本着“中华药膳走进家庭”的原则首次公开。每种药膳取材容易,制作简便,并配有精美的实物图片,适合广大家庭以及药膳餐厅、宾馆饭店选用。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787200056532
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出版地北京出版单位北京出版社
版次1版印次1
定价(元)语种简体中文
尺寸14装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

极品药膳是北京出版社于2004.出版的中图分类号为 TS972.161 的主题关于 食物疗法-食谱 的书籍。