铸铁珐琅锅的烘焙生活 

铸铁珐琅锅的烘焙生活 

(日) 堀田诚, 著

出版社:化学工业出版社

年代:2017

定价:49.8

书籍简介:

想做面包,还想让做面包的过程更加快捷轻松?来体验下不用手和面,只要搅拌搅拌就能制作高含水量面包吧!因为在珐琅锅中制作,所以不需要整形的步骤,里面松软、外面酥脆的多种面包配方尽在本书!好吃又健康的烘焙新体验!

书籍规格:

书籍详细信息
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9787122304254
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出版地北京出版单位化学工业出版社
版次1版印次1
定价(元)49.8语种简体中文
尺寸26 × 19装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

铸铁珐琅锅的烘焙生活 是化学工业出版社于2017.10出版的中图分类号为 TS213.21 的主题关于 面包-烘焙 的书籍。