厨房里的本草纲目

书籍简介:

身体健康越来越受到现代人的重视，而健康之道，首重饮食。中医向来有“寓药于食”的食疗传统，能充分利用厨房里常见之物的药用价值。本书将厨房之物分为五谷、果品、肉食、蔬菜、水产、调味造酿六个部分，充分而详尽地介绍了这些厨房之物的营养价值、医药价值，让读者能更好地认识并利用厨房之物。

书籍规格:

书籍信息归属:

厨房里的本草纲目是中国医药科技出版社于2016.1出版的中图分类号为 R247.1 的主题关于 食物疗法 的书籍。