厨房里的本草纲目

厨房里的本草纲目

王绪前, 编著

出版社:中国医药科技出版社

年代:2015

定价:39.8

书籍简介:

身体健康越来越受到现代人的重视,而健康之道,首重饮食。中医向来有“寓药于食”的食疗传统,能充分利用厨房里常见之物的药用价值。本书将厨房之物分为五谷、果品、肉食、蔬菜、水产、调味造酿六个部分,充分而详尽地介绍了这些厨房之物的营养价值、医药价值,让读者能更好地认识并利用厨房之物。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787506777896
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出版地北京出版单位中国医药科技出版社
版次1版印次1
定价(元)39.8语种简体中文
尺寸24 × 17装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

厨房里的本草纲目是中国医药科技出版社于2016.1出版的中图分类号为 R247.1 的主题关于 食物疗法 的书籍。