生活中的致癌物与抗癌物

一 致癌物（一） 负性情绪易致癌（二） 化学致癌物（三） 缺硒致肝癌（四） 噪声致癌（五） 电磁场致癌（六） 放射性元素——氡致癌（七） 雾霾天气易致肺癌（八） 人体缺乏叶酸易诱发癌症（九） 吃过烫的食物易致癌（十） 食人牛肉过多易致癌（十一） 蛋白质摄人过多易患癌症（十二） 高温炒菜易致肺癌（十三） 过度饮酒会促使癌细胞繁殖（十四） 吃糖过多易患癌症

一 致癌物（一） 负性情绪易致癌（二） 化学致癌物（三） 缺硒致肝癌（四） 噪声致癌（五） 电磁场致癌（六） 放射性元素——氡致癌（七） 雾霾天气易致肺癌（八） 人体缺乏叶酸易诱发癌症（九） 吃过烫的食物易致癌（十） 食人牛肉过多易致癌（十一） 蛋白质摄人过多易患癌症（十二） 高温炒菜易致肺癌（十三） 过度饮酒会促使癌细胞繁殖（十四） 吃糖过多易患癌症（十五） 糖精摄入过多易致癌（十六） 水污染与癌症（十七） 警惕吃出来的癌症（十八） 六种吃饭方式易致癌（十九） 女性易患肺癌的两个原因（二十） 易患肝癌的人群（二十一） 患癌概率较高的人二 抗癌物（一） 健身运动有助于抗癌（二） 粮油食物中的抗癌成分（三） 膳食纤维抗癌（四） 维生素抗癌（五） 微量元素抗癌（六） 蔬菜抗癌（七） 水果和干果抗癌（八） 其他抗癌食品（九） 抗癌要点（十） 国外防癌机构的建议

本书着重介绍了生活中的致癌因素，包括物理性、化学性、饮食烹调不合理及心理卫生不健康等因素。同时，重点阐述了各类抗癌食品及其合理应用，以及健身运动、避免生活中污染物的侵害等防癌措施。