生物化学实验指导

书籍简介:

本书参照农业部基础生物化学教学大纲中基础生物化学实验内容，结合编者多年教学实践编写而成。全书分糖类，脂类，蛋白质及氨基酸，核酸，酶，维生素，代谢等七部分，共57个实验。有关实验同时编入动、植物材料操作内容，可供不同专业选用。

书籍规格:

书籍信息归属:

生物化学实验指导是天津科学技术出版社于2005.出版的中图分类号为 Q5-33 的主题关于 生物化学－实验－高等学校－教材 的书籍。