最神奇有趣的生物实验

最神奇有趣的生物实验

鲁志远, 邓纪勇, 沈娟, 汪久佳, 郑钥洲, 编著

出版社:南京大学出版社

年代:2013

定价:20.0

书籍简介:

热爱是快乐学习和工作并不断取得卓越进步的源泉和伟大动力。这套丛书邀请著名高校的教授、专家、学者,以高屋建瓴的视角,以实践作为切入口,为青少年学生揭示和展现学科世界中的美,引领他们抛开应试的压力和思维束缚,以一种轻松、自然的心态来面对和探索科学知识,激发青少年对科学、对实验、对学好理科的兴趣,激发他们对研究科学世界的热情,真正达到提高综合素质、培养科学素养的目的。本书围绕基础性、趣味性、经典性,以及实验本身对人们生活产生的巨大影响这四个方面为青少年读者阐述了蕴含一定的生物学道理的实验,趣味性浓郁,简单易操作,即使在日常生活也可以动手完成,对著名生物实验介绍性的内容无不体现了科学家独到的视角,闪耀着智慧的光芒。本书所编录的实验,都来自中学课本,但又高于课本,为广大学生和教师,以及生物实验爱好者提供了一本实验参考书。同时,在编撰实验的过程中,作者特意增加了一些相关实验的研究背景、科学家介绍、知识链接、延伸阅读以及实验启示等小板块,使本书文学性较强;在涉及较多、较深的专业知识的时候,尽量使语言通俗化,并配有一些插图,增强直观性,因此也使得本书具有了较强的可读性。

书籍目录:

第一章 观察类 第l节 普通光学显微镜的使用 第2节 玻片标本的制作 第3节 凸显观察对象的实验方法 第二章 生物化学类 第1节 淀粉遇碘液变蓝色 第2节 鉴定细胞内含有还原性糖 第3节 蔬菜水果中的神秘物质——维生素C 第4节 鉴定细胞内含有脂肪 第5节 鉴定细胞内含有蛋白质 第6节 细胞内DNA的粗提取与鉴定 第7节 血红蛋白的提取与分离 第8节 口水也神奇——唾液消化淀粉的实验 第9节 制作果胶酶 第lO节 验证酶的高效性实验 第11节 验证酶的专一性实验 第12节 验证酶的催化效率受温度的影响 第13节 固定化酶技术 第14节 固定化细胞技术 第三章 细胞类 第1节使用光学显微镜观察细胞 第2节 观察植物细胞的有丝分裂 第3节 人鼠细胞融合实验 第4节 植物组织培养 第5节 克 隆 第6节植物体细胞杂交 第四章 植物类 第1节 种子萌发的实验——种子的力量 第2节 环境污染物的蚕豆根尖微核试验 第3节 植物茎向光生长 第4节 乙烯对香蕉的催熟作用 第5节 解开光合作用之谜 第6节 植物细胞吸水和失水的实验 第7节 植物体内有机物的运输——节瘤实验 第8节 叶绿体中的色素提取和分离 第9节 植物的呼吸作用产生二氧化碳实验 第10节 果树的嫁接实验 第五章 动物类 第l节 草履虫的应激性实验 第2节 坐骨神经一腓肠肌标本的实验 第3节 皮肤表面触压觉感受器分布的测定实验 第4节 习惯成自然——条件反射实验 第5节 瞳孔变化的实验 第6节 蚂蚁是如何进行信息交流的 第7节 动物心脏灌水实验 第8节 观察小鱼尾鳍内的血液流动 第9节 酒精对水蚤心率的影响 第10节 ABO血型测定 第11节 “鳍”心协力——观察鱼鳍在游泳中的作用 第12节 硬壳蛋变软壳蛋 第13节 小动物呼吸速率的测定 第14节 草鸡蛋胚盘的观察 第六章 微生物类 第1节 桂花酒酿制作实验 第2节 巴斯德鹅颈瓶实验 第3节 探究酵母菌的呼吸方式 第4节 细菌培养的基本技术 第5节 不同药物的杀菌试验 第6节 家庭酸奶制作 第7节 果酒和果醋的制作 第8节发酵工程 第七章 遗传与变异类 第1节 孟德尔的豌豆实验 第2节 肺炎双球菌的转化实验 第3节 噬菌体侵染细菌实验 第4节 DNA双螺旋结构模型的确立 第5节 DNA半保留复制方式的确立 第6节 基因工程第7节 杂交育种 第8节 试管婴儿 第八章 进化与生态类 第l节 米勒实验 第2节 制作生态瓶 第3节 调查不同生物种群密度的方法

内容摘要:

《最神奇有趣的生物实验/中学生科学素养阅读系列》编著者鲁致远等。 生物学是国家基础教育中学阶段必修的基础课程,生物学实验教学是生物学教学的重要组成部分,是国家基础教育课程改革的重要内容,是培养学生动手实践能力、创新思维习惯与能力的重要手段,是提高学生生物学素养的重要举措。但在现实教学中,我们发现由于实验条件、评价制度的影响和制约,老师讲实验的多,做实验的少。学生虽然对实验有较为浓厚的兴趣,但为了应付考试,往往也是背实验的多。学校实验课开设率普遍过低,尤其是在农村和西部等教学硬件比较薄弱的地区。市场上关于生物实验的专门书籍可谓寥寥。经过编者的辛苦努力,这本《最神奇有趣的生物实验》终于和读者见面了。

书籍规格:

书籍详细信息
书名最神奇有趣的生物实验站内查询相似图书
丛书名中学生科学素养阅读系列
9787305110221
如需购买下载《最神奇有趣的生物实验》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息,请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地南京出版单位南京大学出版社
版次1版印次1
定价(元)20.0语种简体中文
尺寸21 × 15装帧平装
页数 270 印数

书籍信息归属:

最神奇有趣的生物实验是南京大学出版社于2013.1出版的中图分类号为 Q-33 的主题关于 生物学-实验-青年读物 ,生物学-实验-少年读物 的书籍。