出版社：中国农业大学出版社
年代：2016
定价：49.0
发酵工程是生物技术和生物工程等专业的核心课程，将为实现生物技术成果产业化，促进现代生物产业发展提供不可或缺、不可替代的科技支撑和人才智力支持。第一章绪论，第二章发酵工业菌种，第三章发酵工业培养基设计，第四章发酵工业的无菌技术，第五章发酵工业的种子制备。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 发酵工程站内查询相似图书 | ||
| 9787565517693 如需购买下载《发酵工程》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN | |||
| 出版地 | 北京 | 出版单位 | 中国农业大学出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 49.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 26 × 19 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | ||
发酵工程是中国农业大学出版社于2017.1出版的中图分类号为 TQ92 的主题关于 发酵工程－高等学校－教材 的书籍。