这样喝汤更营养

书籍简介:

本书精选33种常见汤菜谱，将其养生功效与营养特点通过煲、炖、煮等方式，将二者有机的结合，溶为一体，介绍了每款汤的汤料佳配，煲制过程，养生功效，宜忌挑选等内容，并配以精美彩图，使读书集知识性、实用性和可操作性为一体，通俗易懂。

书籍规格:

书籍信息归属:

这样喝汤更营养是北京出版社于2005.出版的中图分类号为 R151.3 ,TS972.122 的主题关于 汤菜－菜谱 ,汤菜－食品营养 的书籍。