出版社:重庆出版社
年代:2016
定价:29.8
《主食小吃6000例》介绍了面食、米饭、粥、中式小点、西式小点五大类美味主食小吃的制作工艺。具体包括:制作时间、重点提示、适宜人群、厨师点评等内容。全书旨在突出主食小吃的鲜香、营养和美味,以满足全国各地美食爱好者的日常需求。书中特别增加了各种面点的制作手法视频,让喜爱面点又不会制作的读者,有了最好的参考资源。
书籍详细信息 | |||
书名 | 主食小吃6000例站内查询相似图书 | ||
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出版地 | 重庆 | 出版单位 | 重庆出版社 |
版次 | 1版 | 印次 | 1 |
定价(元) | 29.8 | 语种 | 简体中文 |
尺寸 | 17 × 24 | 装帧 | 平装 |
页数 | 印数 | 10000 |