大厨教你花小钱做大菜

大厨教你花小钱做大菜

杨桃美食编辑部, 主编

出版社:江苏凤凰科学技术出版社

年代:2015

定价:29.8

书籍简介:

本书大众厨房必备的经济实用型菜谱大全。由从业多年、经验丰富的餐馆大厨,独家传授从材料选购到厨房烹饪,层层做菜省钱秘诀。精心打造肉类、海鲜类、蔬菜类、鸡蛋、豆类等数百种低成本、高风味美食菜谱,打造出人意料的美食,为世界各地的华人奉献饕餮盛宴。

书籍规格:

书籍详细信息
书名大厨教你花小钱做大菜站内查询相似图书
丛书名食在好吃系列
9787553744858
如需购买下载《大厨教你花小钱做大菜》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息,请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地南京出版单位江苏凤凰科学技术出版社
版次1版印次1
定价(元)29.8语种简体中文
尺寸26 × 19装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

大厨教你花小钱做大菜是江苏凤凰科学技术出版社于2015.5出版的中图分类号为 TS972.12 的主题关于 菜谱 的书籍。