杨一丁, 主编
出版社：人民卫生出版社
年代：2006
定价：22.0
本书将日常生活中常用食物进行归类讲解，并将其所具有的功效、预防疾病的特性、基本营养成分，食物简便的制作方法和养生保健小药方、进行通俗实用的讲解。
家庭常用食物的营养成分及功效是人民卫生出版社于2006.07出版的中图分类号为 R151.3 的主题关于 食品营养－基本知识 的书籍。
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