出版社:中国时代经济出版社
年代:2008
定价:30.0
本书为英国高等教育文凭项目英文原版教材,为其酒店管理专业必修教材。本书主要讲述了酒店财务系统与控制。内容包括食品价格、商品成本、利润与分配、菜单价格与服务价格制定、利润与利润率计算、相关增值税内容介绍等。
书籍详细信息 | |||
书名 | 酒店财务系统与控制站内查询相似图书 | ||
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出版地 | 北京 | 出版单位 | 中国时代经济出版社 |
版次 | 1版 | 印次 | 1 |
定价(元) | 30.0 | 语种 | 英文 |
尺寸 | 26 | 装帧 | 平装 |
页数 | 印数 | 2000 |
酒店财务系统与控制是中国时代经济出版社于2008.04出版的中图分类号为 F719.2 的主题关于 饭店-财务管理-高等学校-教材-英文 的书籍。