图说双孢菇高效栽培关键技术

图说双孢菇高效栽培关键技术

王波等, 编著

出版社:金盾出版社

年代:2006

定价:8.5

书籍简介:

本书包括双孢菇概述,生物学特性,栽培设施和设备,菌袋制作,出菇管理,病虫害防治,产品保鲜与加工。

书籍目录:

一、概述 (一)开发利用概况与前景 (二)绎济价值二、生物学特性 (一)分类地位 (二)形态特征 (三)生活史 (四)营养生理特性 (五)生态习性三、培养料配制与堆制发酵 (一)原料准备 (二)培养料配方 (三)培养料堆制发酵四、栽培季节五、二次发酵栽培方法

一、概述 (一)开发利用概况与前景 (二)绎济价值二、生物学特性 (一)分类地位 (二)形态特征 (三)生活史 (四)营养生理特性 (五)生态习性三、培养料配制与堆制发酵 (一)原料准备 (二)培养料配方 (三)培养料堆制发酵四、栽培季节五、二次发酵栽培方法 (一)栽培设施与设备 (二)二次发酵方法 (三)栽培管理方法六、草帘覆盖栽培方法 (一)草帘制作 (二)栽培场地选择 (三)开畦 (四)进料降温排氨 (五)播种 (六)覆土管理 (七)出菇管理 (八)采收标准和方法七、塑料薄膜中棚栽培方法 (一)田间选择与搭建塑料薄膜中棚 (二)进料降温排氨 (三)播种 (四)覆土管理 (五)出菇管理 (六)采收方法八、塑料薄膜小拱棚栽培方法 (一)开畦 (二)进料降温排氨 (三)播种 (四)覆土方法 (五)塑料薄膜小拱棚制作 (六)发菌管理 (七)出菇管理九、熟料制袋栽培方法 (一)菌袋制作 (二)出菇管理十、产品贮运与加工 (一)鲜菇贮运与销售 (二)盐渍加工 (三)酸渍加工 (四)干片加工十一、主要病虫害防治 (一)病害防治 (二)虫害防治主要参考文献

内容摘要:

本书由四川省农科院微生物研究开发中心王波研究员及甘炳成副研究员主编。内容包括:双孢蘑菇的生物学特性,培养料配制与堆制发酵,二次发酵栽培方法,草帘覆盖栽培方法,塑料薄膜中棚栽培方法,塑料薄膜小拱棚栽培方法,熟料制袋栽培方法,产品贮运与加工,主要病虫害防治。全书除内容丰富、通俗易懂外,还将关键技术用图片展示,力求达到看图学习生产技术,照图种植双孢蘑菇的目的。适合食用菌专业户,食用菌生产厂及加工厂等相关人员阅读。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787508242675
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出版地北京出版单位金盾出版社
版次1版印次1
定价(元)8.5语种简体中文
尺寸19装帧平装
页数印数 11000

书籍信息归属:

图说双孢菇高效栽培关键技术是金盾出版社于2006.12出版的中图分类号为 S646-64 的主题关于 食用菌类-蔬菜园艺-图解 的书籍。