咖喱传奇

咖喱传奇

(英) 科林厄姆 (Collingham,L.) , 著

出版社:新星出版社

年代:2006

定价:22.0

书籍简介:

这本富于想像力的书透过印度人的食物讲述了印度及其统治者的历史。从德里的宫廷到伯明翰的巴蒂餐馆,从孟买的午餐递送者到日本的军用饭盒,本书追溯了咖喱的传播史。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787802251069
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出版地北京出版单位新星出版社
版次1版印次1
定价(元)22.0语种简体中文
尺寸14装帧平装
页数印数 6000

书籍信息归属:

咖喱传奇是新星出版社于2006.10出版的中图分类号为 K351.09 ,TS264-091 的主题关于 印度-历史-通俗读物 ,调味品-历史-通俗读物 的书籍。