客房服务与管理

客房服务与管理

茅蓉, 张丹花, 主编

出版社:上海交通大学出版社

年代:2018

定价:50.0

书籍简介:

本书为旅游管理系列,是旅游管理专业必备教材,内容包括客房服务入门、客房清扫服务、客房楼层服务、公共区域清洁保养、客房服务质量提升、客房管理等模块。本教材根据高星级酒店客房岗位的设置及要求,采用模块化教学,参照酒店客房部各部门设置模块内容;根据课堂教学理实一体的需要,真实模拟酒店客房服务情景,实现课堂教学与行业实际的衔接。本书可以作为高职旅游管理专业、酒店管理专业的教材,也可以作为饭店服务方面培训的教材。

书籍规格:

书籍详细信息
书名客房服务与管理站内查询相似图书
9787313193148
如需购买下载《客房服务与管理》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息,请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地上海出版单位上海交通大学出版社
版次1版印次1
定价(元)50.0语种简体中文
尺寸26 × 19装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

客房服务与管理是上海交通大学出版社于2018.出版的中图分类号为 F719.2 的主题关于 客房-商业服务-高等职业教育-教材 ,客房-商业管理-高等职业教育-教材 的书籍。