永嘉药膳

永嘉药膳

董伟斌, 编著

出版社:黄河出版社

年代:2016

定价:298.0

书籍简介:

本书精选了50多种野生植物,依次介绍了其学名、别名、科属、形态、分布、采集时间、食用部位、药用价值和加工烹饪方法。在内容、语言上尽量做到科学、简练、通俗易懂,并做到描述准确、美观、便于鉴别。适合植物受好者、农业科技工作者、餐饮旅游业从业人员、户外运爱好者收藏阅读。

书籍规格:

书籍详细信息
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丛书名现当代文学
9787546007939
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出版地济南出版单位黄河出版社
版次1版印次1
定价(元)298.0语种简体中文
尺寸21 × 15装帧平装
页数印数 1000

书籍信息归属:

永嘉药膳是黄河出版社于2015.12出版的中图分类号为 TS972.161 ,R247.1 ,Q949.95 的主题关于 药用植物-野生植物-介绍-永嘉县 ,中草药-食物疗法-食谱 的书籍。