插花艺术与服务

插花艺术与服务

孙璐, 彭岩, 主编

出版社:中国铁道出版社

年代:2017

定价:34.0

书籍简介:

本书根据对学生需求和职业需求的调查,设置了中国传统插花简介、客房花艺、餐厅花艺、会议与宴会花艺、前厅花艺、花艺创新展示等6个单元共10项任务。通过学习完成这些任务,读者能够领略花艺文化独特的魅力,尤其是中国传统插花文化的传承,进而热爱花艺、热爱花艺事业,成为花艺文化的传播者;能够根据客人的审美喜好,插制客房花艺、餐厅花艺、会议与宴会花艺、前厅花艺;能够进行花艺创新,引领插花品味时尚;能够获取初步的花艺创业能力。本书适合作为中等职业学校饭店服务与管理及相关专业的教材,也可作为插花爱好者自学用书及花艺创业者的参考用书。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787113229047
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出版地北京出版单位中国铁道出版社
版次2版印次1
定价(元)34.0语种简体中文
尺寸26 × 19装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

插花艺术与服务是中国铁道出版社于2017.5出版的中图分类号为 J525.1 的主题关于 插花-装饰美术-中等专业学校-教材 的书籍。