酒店英语

酒店英语

盛丹丹, 等编著

出版社:中国水利水电出版社

年代:2010

定价:19.8

书籍简介:

本书共分为6章45单元,内容包括前台服务、客房部、餐饮部、康乐中心、商务中心、商场部。本书可帮助不是“英语口语达人”的宾馆餐饮从业者在最短时间内学会简单行业英语,提升业务服务水平。这样一本简单易学的书,必定是宾馆餐饮业从业人员的得力助手。

书籍目录:

Chapter 1 前厅服务Front Office

Unit 1 房间预订Room Reservations\3

Unit 2 前台接待Reception\9

Unit 3 登记入住Registration\15

Unit 4 寄存行李Depositing Luggage\20

Unit 5 客房已满Booked Fully\26

Unit 6 取消或更改预订Canceling or Changing the Reservation\31

Unit 7 团队预订The Group Reservation\37

Unit 8 票务预订Booking Tickets\43

Unit 9 旅游咨询Traveling Consultation\49

Unit 10 兑换外币Changing Money\55

Unit 11 处理投诉Dealing with Complaints\61

Unit 12 失物招领Lost and Found\67

Unit 13 结账退房Checking Out\72

Chapter 2 客房部The Housekeeping Department

Unit 1 带客入房Accompanying the Guest to the Room\l79

Unit 2 客房清理Rooms Cleaning\88

Unit 3 增添物品Adding Items\94

Unit 4 叫醒服务Morning Call Service\1 00

Unit 5 房餐服务Room Service\106

Unit 6 电话服务Telephone Service\112

Unit 7 安排出租车Arranging a Taxi\117

Unit 8 洗衣服务Laundry Service\122

Unit 9 维修服务Maintenance Service\128

Chapter 3 餐饮部Food and Beverage Department

Unit 1 预订座位Booking Seats\137

Unit 2 领位服务Leading in the Guest\143

Unit 3 询问要求Asking Requirements\149

Unit 4 菜品推荐Recommending Dishes\154

Unit 5 上菜服务Serving Dishes\161

Unit 6 就餐意见Complaining of the Dishes\167

Unit 7 结算账单Bill Pavment\172

Unit 8 付小费Tip\1 78

Unit 9 安排宴会Arranging Banquet\183

Chapter 4 康乐中心The Recreation Center

Unit 1 桑拿按摩Sauna and Massage\191

Unit 2 美容美发Beauty Salon\197

Unit 3 在健身房In the Gym\203

Unit 4 在酒吧间In a Bar\208

Unit 5 在歌舞厅In the Hall\214

Chapter 5 商务中心Business Center

Unit 1 打字复印Typing and Photocopying Service\223

Unit 2 传真服务Fax Service\229

Unit 3 会议预订Reserving the Conference\234

Unit 4 委托代办服务Entrusted Service\240

Chapter 6 商场部Department Stores

Unit 1 迎宾导购Welcome Guide\249

Unit 2 纪念品商店Souvenir Shops\255

Unit 3 日用品超市Commodity Supermarkets\262

Unit 4 鲜花店Flower Store\267

Unit 5 雪茄店Cigar Store\273

内容摘要:

前厅服务、客房部、餐饮部、康乐中心、商务中心、商场部。《酒店英语》可帮助不是“英语口语达人”的宾馆餐饮从业者在最短时间内学会简单行业英语,提升业务服务水平。这样一本简单易学的书,必定是宾馆餐饮业从业人员的得力助手。
《酒店英语》既可满足行业英语培训的需要,也可作为广大从业人员的必备参考书。

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书籍规格:

书籍详细信息
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9787508475110
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出版地北京出版单位中国水利水电出版社
版次1版印次1
定价(元)19.8语种简体中文
尺寸19 × 13装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

酒店英语是中国水利水电出版社于2010.5出版的中图分类号为 H319.9 的主题关于 饭店-英语-口语 的书籍。