出版社：江苏凤凰科学技术出版社
年代：2020
定价：45.0
《家常面食，一学就会》由数位美食专家精心打造，收录了近400款超人气面食点心，并根据类别编排为“面条篇”“饺子篇”“包子、馒头、卷子篇”“面饼篇”“西式面食篇”五章内容，涵盖了人们常吃、爱吃的大部分面食，对爱吃面食的朋友来说是相当实用的一本面食百科全书。书中的面食兼顾南北风味、各式口味，中式、西式、日韩、东南亚式一应俱全；每种面食从配方比例到做法一一详细说明，图文并茂，一看就懂。书中还详细介绍了制作面食常用面粉的种类、制作面食常用器具，以及各类面食的制作小窍门，让您可以轻松上手做面食，为自己和家人奉上一桌好看又好吃的面食盛宴。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 家常面食，一学就会站内查询相似图书 | ||
| 丛书名 | 寻味记 | ||
| 9787571314781 如需购买下载《家常面食，一学就会》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN | |||
| 出版地 | 南京 | 出版单位 | 江苏凤凰科学技术出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 45.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 26 × 19 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | ||
家常面食，一学就会是江苏凤凰科学技术出版社于2020.出版的中图分类号为 TS972.132 的主题关于 面食－食谱 的书籍。