生态环保猪场设计与管理

第一章 概述 第一节 我国养猪业的历史与现状 第二节 我国养猪发展存在的主要问题 第三节 国内外生猪养殖业发展的趋势和特点 第四节 各种养猪经营模式与发展前景第二章 猪的生物学特性及对环境的要求 第一节 猪的生物学特性与行为习性 第二节 猪对环境条件的要求 第三节 生态环保猪场对环境的调控第三章 生态环保猪场的场址选择与布局 第一节 生态环保猪场的场址选择 第二节 生态环保猪场的总体布局规划 第三节 生态环保猪场猪舍设计与建筑 第四节 典型猪场设计案例第四章 生态环保猪场的设计与建设 第一节 猪—沼—果生态型养猪模式与建设 第二节 漏缝地面、免冲洗、减排放环保型养猪模式与建设 第三节 达标排放环保型养猪模式与建设 第四节 生物发酵垫料零排放养猪模式与建设第五章 生态环保猪场种猪品种与繁殖 第一节 猪的品种 第二节 猪的繁殖第六章 猪的营养需要、饲料配方与生态环保型饲料的配制 第一节 猪的营养需要 第二节 饲料的种类 第三节 猪饲料配方设计 第四节 生态养猪对饲料原料和饲料添加剂的要求 第五节 饲料加工 第六节 猪饲料营养的研究与进展第七章 生态环保猪场猪的饲养管理 第一节 种猪的饲养管理 第二节 仔猪的饲养管理 第三节 生长育肥猪的饲养管理第八章 生态环保养猪疫病综合防制 第一节 生态养猪与猪病防治 第二节 生态环保猪场的防疫规程 第三节 生态环保猪场猪群保健措施 第四节 生态环保猪场的生物安全 第五节 生态环保猪场常见重要疫病的净化技术第九章 猪场粪便污染及环保处理 第一节 我国养猪业粪污排放现状 第二节 养猪业污染物的特点及对环境的污染 第三节 猪场粪污处理系统 第四节 猪粪尿资源化利用典型案例第十章 猪场有机肥生产工艺 第一节 概述 第二节 生物有机肥生产工艺及相关技术 第三节 猪场生物有机肥生产典型案例第十一章 生态环保猪场生产经营管理及成本核算 第一节 生产管理 第二节 计划管理 第三节 劳资管理 第四节 财务管理与经济核算 第五节 物资管理和统计报表 第六节 岗位定编及责任分工 第七节 猪场经营状况分析 第八节 经营管理模式应用实例 第九节 提高经济效益的关键技术第十二章 现代信息处理技术在生态养猪上的运用 第一节 中国养猪业信息化的发展与内涵 第二节 动物防疫指挥管理信息系统 第三节 常用软件介绍附录 附录1 《规模猪场建设》(GB／T 17824.1—2008)节录 附录2 《畜禽养殖业污染物排放标准》(GBl8596—2001)节录 附录3 《农产品安全质量 无公害畜禽肉产地环境要求》(GB／T 18407.3)节录 附录4 《有机肥料标准》(NY525—2002)节录 附录5 规模化猪场常见报表

本书运用现代养猪新技术的知识和观点，重点介绍了生态环保猪场的设计与建筑、猪的科学饲养管理、环保饲料配方设计、疫病综合防控与净化以及粪污资源化利用等各个方面的关键技术要点，并结合福建省生态环保猪场建设的典型案例进行阐述，内容丰富，通俗易懂，实用性强。 本书的出版，将会给各级畜牧兽医行政管理、技术推广单位和各种规模猪场的管理人员、技术人员提供许多有益借鉴。