出版社：人民卫生出版社
年代：2007
定价：54.0
本书讨论了如何界定早产儿的营养需要；对早产儿蛋白质、碳水化合物、脂类、水电解质、维生素、矿物质等营养元素的摄入量极其作用等进行了讨论并提出建议；同时，阐述了母乳喂养、胃肠营养；此外，也有专门章节讲述了出院后喂养及随后的生长问题。
第1章低出生体重儿营养需要的概念和定义
第2章能量
第3章蛋白质、氨基酸和其他含氮化合物
第4章包括低聚糖和肌醇在内的糖类
第5章脂肪
第6章维生素A、E和K
第7章早产儿水溶性维生素
第8章水、钠、钾和氯
第9章钙、镁、磷和维生素D
第10章微量元素
第11章肠道营养：实践、策略与常见问题处理
第12章母乳
第13章出院后喂养：生长、发育和远期影响
第14章特殊临床问题时的营养治疗需要
附录1婴儿配方奶粉的营养成分
附录2人乳强化剂
附录3早产儿合理营养素摄入量一览表(质量单位)
附录4早产儿合理营养素摄入量一览表(国际单位)
索引
本书共分14章，从早产儿所需营养的概念到能量、蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水、电解质、矿物质的需要以及关于胃肠营养、母乳喂养、出院后喂养和特殊营养需要等各个方面都有详细的论述。该书内容丰富，全面系统，深入细致，引用了大量循证医学的资料和临床科研结论，是西方国家在营养领域权威专家的集辑之作，是一本独一无二的不可替代的早产儿营养专著。
| 书籍详细信息 | |||
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| 出版地 | 北京 | 出版单位 | 人民卫生出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 54.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 26 | 装帧 | 精装 |
| 页数 | 480 | 印数 | 3000 |
早产儿营养是人民卫生出版社于2008.02出版的中图分类号为 R153.2 的主题关于 早产－新生儿－营养卫生 的书籍。