亚洲咖啡西点详细介绍_PDF电子图书下载_王森, 主编-302edu教育资源网

亚洲咖啡西点

王森, 主编

出版社：青岛出版社

年代：2018

定价：48.0

书籍简介:

该书内容立意新颖，主要讲述食物在烘焙中的应用、技术配方，以及介绍与圣诞节日相关的烘焙美食，和一切跟圣诞美食有关的烘焙文化与一些烘焙大师手中烘作品制作方法和技巧，介绍当今烘焙业界流行趋势。让人耳目一新。是业界关注的烘焙图书

书籍详细信息
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	9787555271413 如需购买下载《亚洲咖啡西点》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	青岛	出版单位	青岛出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	48.0	语种	简体中文
尺寸	29 × 21	装帧	平装
页数		印数	3000

亚洲咖啡西点是青岛出版社于2019.1出版的中图分类号为 TS213.23 的主题关于西点－制作的书籍。

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