教你品味法国葡萄酒

教你品味法国葡萄酒

(法) 加斯, 著

出版社:商务印书馆

年代:2010

定价:28.0

书籍简介:

本书详尽介绍了法国葡萄酒的常识,包括如何阅读酒瓶标签、葡萄酒的饮用方法和配菜,以及法国不同产区酒的制作工艺和特色,兼具知识性和趣味性。本书附有参考译文和词汇表。

书籍目录:

如何阅读酒瓶标签

佐餐葡萄酒的饮用方法及搭配菜品

阿尔萨斯和洛林地区葡萄酒

波尔多地区葡萄酒

勃艮第和博若菜地区葡萄酒

香槟地区葡萄酒

科西嘉地区葡萄酒

汝拉、弗朗什-孔泰和比热地区葡萄酒

朗格多克和鲁西荣地区葡萄酒

卢瓦尔地区葡萄酒

普罗旺斯地区葡萄酒

罗讷地区葡萄酒

萨瓦地区葡萄洒

西南地区葡萄酒

葡萄酒术语表

内容摘要:

《法兰西生活拼图:教你品味法国葡萄酒(法汉对照注释读物)》采用中法文对照形式,对语言和知识难点进行了专门的注释。其中《教你品味法国葡萄酒》和《教你选个法语名》因涉及大量术语、历史人物及典故,略有难度,适于高年级学生阅读。其他三本语言相对简单易懂,稍有法语基础便可阅读。为便于对照理解,各书后还附有词汇表。

书籍规格:

书籍详细信息
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丛书名法兰西生活拼图
9787100069939
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出版地北京出版单位商务印书馆
版次1版印次1
定价(元)28.0语种简体中文
尺寸19 × 0装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

教你品味法国葡萄酒是商务印书馆于2010.出版的中图分类号为 TS262.6 的主题关于 葡萄酒-简介-法国 的书籍。