餐饮企业采购+互联网

餐饮企业采购+互联网

江美亮, 主编

出版社:化学工业出版社

年代:2017

定价:48.0

书籍简介:

《餐饮企业采购+互联网》一书主要包括:餐饮采购的基础知识、餐饮企业采购部门的管理、餐饮企业采购标准的执行、餐饮企业采购管理的控制、餐饮采购新模式、餐饮B2B采购、餐饮O2O采购、餐饮APP采购等内容。书中内容涵盖餐饮企业采购的方方面面,实用性强,可供餐饮企业的管理者、采购经理、采购员,以及新入职的大中专学生,有志于从事采购管理的人士学习参考。

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书籍详细信息
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9787122297402
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出版地北京出版单位化学工业出版社
版次1版印次1
定价(元)48.0语种简体中文
尺寸24 × 17装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

餐饮企业采购+互联网是化学工业出版社于2017.7出版的中图分类号为 F719.3-39 的主题关于 互联网络-应用-饮食业-企业管理-采购管理 的书籍。