旅游经济学

第一章 旅游经济学概述

第一节 旅游经济学的产生与发展

一、西方旅游经济学的产生与发展

二、我国旅游经济学的产生与发展

第二节 旅游经济学的特征及与其他学科的关系

一、旅游经济学的特征

二、旅游经济学与其他学科的关系

第三节 旅游经济学的研究对象和研究内容

一、旅游经济学的研究对象

二、旅游经济学的研究内容

复习思考题

案例分析：旅游者行为分析

第二章 旅游产品

第一节 旅游产品概述

一、旅游产品的概念

二、旅游产品的特殊性

三、旅游产品的特征

第二节 旅游产品的构成

一、旅游产品的一般构成

二、旅游产品的需求构成

三、旅游产品的供给构成

第三节 旅游产品的生命周期

一、旅游产品生命周期的阶段

二、旅游产品生命周期的变异

三、延长旅游产品生命周期的经营策略

第四节 旅游购物品

一、旅游购物品的概念与分类

二、旅游购物品使用价值的特点

三、发展旅游购物品的意义

复习思考题

案例分析：绵山观光旅游产品的开发

第三章 旅游需求与供给

第一节 旅游需求分析

一、旅游需求的概念

二、旅游需求的产生

三、旅游需求的特征

四、影响旅游需求的因素

五、旅游需求规律

六、旅游需求指标体系

第二节 旅游供给分析

一、旅游供给的概念

二、旅游供给的特征

三、旅游供给的影响因素

四、旅游供给规律

五、旅游供给指标体系

复习思考题

案例分析：三亚价格调控假日

旅游供需矛盾

第四章 旅游市场

第一节 旅游市场的概念、特点及功能

一、旅游市场的概念

二、旅游市场的特点

三、旅游市场的功能

第二节 旅游市场的分类

一、旅游市场分类的概念和意义

二、旅游市场分类的方法

第三节 旅游市场体系与机制

一、旅游市场体系

二、旅游市场机制

第四节 旅游市场竞争与结构

一、旅游市场竞争

二、旅游市场竞争的结构

第五节 旅游市场开拓及策略

一、旅游市场开拓的概念及意义

二、旅游市场的开拓策略

复习思考题

案例分析：永远的香格里拉

第五章 旅游价格

第一节 旅游价格概述

一、旅游价格的概念

二、旅游价格的构成

三、旅游价格的特点

第二节 旅游价格的制定及其影响因素

一、旅游价格制定的理论基础

二、旅游产品的供求关系导致市场价格

三、影响旅游价格的其他因素

第三节 旅游差价及优惠价

一、旅游差价

二、旅游优惠价

复习思考题

案例分析：丽江玉龙雪山景区营销成功案例

第六章 旅游消费与效果

第一节 旅游消费的性质、特征和作用

一、旅游消费的性质

二、旅游消费的特征

三、旅游消费的作用

第二节 旅游消费的方式

一、旅游消费方式的概念和内容

二、影响旅游消费方式的因素

三、旅游消费方式的发展趋势

第三节 旅游消费水平

一、旅游消费水平的概念及其衡量指标

二、旅游消费水平的测定

三、提高旅游消费水平的途径

第四节 旅游消费结构

一、旅游消费结构的分类

二、影响旅游消费结构的因素

三、旅游消费结构的合理化

第五节 旅游消费效果

一、旅游消费效果的含义及分类

二、评价旅游消费效果的原则

三、旅游消费效果的衡量

复习思考题

案例分析：旅游者消费满意分析

第七章 旅游收入与分配

第一节 旅游收入的概念及分类

一、旅游收入的概念

二、旅游收入的分类

第二节 旅游收入的指标及计算

一、旅游收入总量指标

二、旅游收入平均指标

第三节 旅游收入分配

一、旅游收入的初次分配

二、旅游收入的再分配

第四节 旅游收入乘数

一、旅游收入乘数的概念

二、旅游收入乘数效应的发挥

第五节 旅游收入漏损

一、旅游收入漏损的概念

二、旅游收入漏损的形式

三、影响旅游外汇漏损的因素

四、减少旅游收入漏损的对策

复习思考题

案例分析：春节旅游收入超出预期，从地[

数据挖掘投资机会

第八章 旅游经济结构与优化

第一节 旅游经济结构的概念与特征

一、旅游经济结构的概念

二、旅游经济结构的特征

第二节 旅游经济结构的内容

一、旅游产业结构

二、旅游组织结构

三、旅游市场结构

四、旅游产品结构

五、旅游区域结构

六、旅游消费结构

七、旅游投资结构

八、旅游经济管理结构

第三节 旅游经济结构优化的概念、意义及标准

一、旅游经济结构优化的概念

二、旅游经济结构优化的意义

三、旅游经济结构优化的标准

四、旅游经济结构优化应处理好的几个关系

第四节 旅游经济结构优化的目标和内容

一、旅游产业结构优化

二、旅游产品结构优化

三、旅游区域结构优化

四、旅游市场结构优化

复习思考题

案例分析：旅游业关联案例分析

第九章 旅游企业与经营

第一节 旅游企业

一、旅游企业的概念

二、旅游核心企业

第二节 旅游企业一体化经营

一、旅游企业纵向一体化

二、旅游企业横向一体化

第三节 旅游企业的跨国经营

一、旅游活动国际化

二、旅游企业国际化

复习思考题

案例分析：上海新天地经营模式案例分析

第十章 旅游经济增长方式与发展模式

第一节 旅游经济增长方式

一、经济增长、经济发展与经济可持续发展

二、经济增长方式

三、旅游经济增长及其影响因素

第二节 旅游经济发展模式

一、旅游经济发展的概念

二、旅游经济发展模式及比较

第三节 旅游经济可持续发展

一、旅游经济可持续发展的内涵

二、旅游可持续发展的思想实质与目标体系

三、实现旅游经济可持续发展的对策思路

复习思考题

案例分析：高原生态旅游区的战略定位

参考文献

《高职高专“十二五”规划教材·旅游类：旅游经济学》以社会主义市场经济理论为指导，应用经济学、旅游学、管理学等多学科知识，全面系统地阐述了旅游经济学的基本理论、基本原理和基本方法。本书是高职高专旅游管理专业基础课程教学用书，内容主要包括：旅游经济学概述、旅游产品、旅游需求与供给、旅游市场、旅游价格、旅游消费与效果、旅游收入与分配、旅游经济结构与优化、旅游企业与经营、旅游经济增长方式与发展模式。《高职高专“十二五”规划教材·旅游类：旅游经济学》在当前我国旅游经济学教学科研水平的基础上，结合我国旅游经济发展的实践和高职高专旅游管理的教学要求编写而成。本书吸纳最新的旅游经济理论研究成果和现有教材的优点，理论联系实际，结合教学实践，具有应用性、前沿性、系统性等特点。本书既可以作为高职院校旅游管理专业的基础教材，也可供旅游从业人员培训和自学使用，同时，还可作为旅游科研参考书。

《旅游类高职高专“十二五”规划教材：旅游经济学》以现代市场经济理论为指导，运用西方经济学、管理学、旅游学等多学科知识与方法，全面系统地阐述了旅游经济学的基本理论和方法。《高职高专“十二五”规划教材·旅游类：旅游经济学》主要内容包括旅游经济学概述、旅游产品、旅游需求与供给、旅游市场、旅游价格、旅游消费与效果、旅游收入与分配、旅游经济结构与优化、旅游企业与经营、旅游经济增长方式与发展模式等。全书融理论与实践于一体。