酒店前厅与客房管理

酒店前厅与客房管理

田言付, 鲍富元, 编著

出版社:哈尔滨工程大学出版社

年代:2011

定价:32.0

书籍简介:

本书以理论学习和实践应用相结合的思路安排结构和内容,将理论学习与岗位技能要求结合,通过图片展示、情景模拟、案例讨论、思考题等多种方式,切实提高学生动手能力、分析和解决问题的能力。教材主要面向本科、高职高专院校的旅游管理、酒店管理专业学生。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787566101365
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出版地哈尔滨出版单位哈尔滨工程大学出版社
版次1版印次1
定价(元)32.0语种简体中文
尺寸26 × 19装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

酒店前厅与客房管理是哈尔滨工程大学出版社于2011.8出版的中图分类号为 F719.2 的主题关于 饭店-商业服务-高等学校-教材 ,饭店-商业管理-高等学校-教材 的书籍。