儿童饮食营养全书

儿童饮食营养全书

刘雅娟, 编著

出版社:吉林科学技术出版社

年代:2011

定价:25.0

书籍简介:

孩子从出生到12岁前,会经历6个生长转折点,本书为新手父母们提供科学、安全的营养饮食指导,并针对孩子不同时期可能出现的160余种健康问题,提供最简便、有效的营养方案,为孩子把好饮食大关,确保孩子健康成长。

作者介绍:

刘雅娟,吉林大学公共卫生学院营养系主任、教授、博士生导师。主编作品《小营养大疗效》、发表论文二十多篇。

书籍目录:

第一章 以食为天,健康才是硬道理——让孩子们享受最优饮食

一、警钟敲晌——饮食不当,害了孩子

1.孩子遭殃,都是饮食惹的祸

2.这是谁的错,让孩子轻易爱上“我

3.别给孩子这样吃

二、饮食特点——儿童健康成长需要最优饮食

1.保证儿童健康的七个饮食原则

2.何为儿童健康的最优饮食

3.为了孩子,父母要做好三件事

4.关心宝贝饮食,父母必知饮食4诫

第二章 生命诞生,科学喂养最关键——0-3个月的最优饮食方案

一、母乳——宝宝最美的食品

1.母乳喂养,好处多多

2.喂好宝宝第一餐

3.给辛苦的妈妈最佳营养餐

4.健康忠告

二、母乳不足——调配与母乳最相宜的饮食

1.母乳不足,混合喂养

2.混合喂养常用的代乳品

3.使用代乳品,不要陷入误区

4.让妈妈奶水充足的最佳营养方案

5.健康忠告

三、无乳——妈妈不能哺乳,鲜奶、奶粉来帮忙

1.科学喂养,宝宝同样健康

2.自然催乳法,让母乳源源不绝

3.健康忠告

四、吐奶--调整喂养方式,减少吐奶次数

1.又吐奶了,是宝宝不舒服吗

2.护理得当,宝宝不吐奶

3.健康忠告

第三章 营养全面,主辅相宜助成长——4-7个月的最优饮食方案

一、尿布疹--不能让宝宝的小屁屁受伤害

1.宝宝的小屁屁为什么这样红

2.清清爽爽小屁屁

3.最佳营养方案

……

二、腹泻——营养根除宝宝小顽疾

三、奶癣——食物帮宝宝清毒

第四章 吃得精致,营养帮助促独立——8-12个月的最优饮食方案

一、断奶准备——乳汁为主,添加辅食

二、独立进食——食物软、烂、细、淡最重要

三、消化不良——吃什么

四、便秘——饮食不当,害了孩子

五、肺炎——饮食能让宝宝自由地呼吸

六、佝偻病——营养让宝宝由“软”变“硬”

七、上火——食物是最好的“消防队员”

第五章 营养平衡,多餐定量保健康——1~3岁的最优饮食方案

第六章 需求旺盛,营养充足身体壮——4~7岁的最优饮食方案

第七章 赢在童年,健康美味两不误——8~12岁的最优饮食方案

附录

内容摘要:

在诸多影响孩子身心发育的后天因素中,营养是至关重要的。因此。身为父母,只有科学地安排孩子的饮食,才能够让他们健康快乐地成长。
《居民膳食指南系列:儿童饮食营养全书》主要针对0-12岁儿童在生长发育过程中出现的异常情况进行全面分析,找出最佳的解决方法,并为儿童提供最优的饮食方案,帮助孩子们健康茁壮地成长,养育出高智商的聪明孩子。
本书适合广大家长阅读。

编辑推荐:

通过阅读《居民膳食指南系列:儿童饮食营养全书》家长朋友就会了解,孩子什么样的异常表现提示着他需要什么样的营养素,而这种营养素是在什么样的饮食搭配中最丰富、最易被孩子吸收。
孩子是家庭的希望,也是家长关注的焦点,孩子得了病,除了去医院治疗外,你也可以运用饮食调理的方法,帮助孩子早日恢复健康。本书正是从这个角度出发,介绍了儿童成长发育过程中的一些常见儿科病的食疗调养方法,包括各种儿科病的饮食调养原则和各种饮料、主食、菜肴的制做方法。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787538453355
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出版地长春出版单位吉林科学技术出版社
版次1版印次1
定价(元)25.0语种简体中文
尺寸24 × 17装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

儿童饮食营养全书是吉林科学技术出版社于2011.7出版的中图分类号为 R153.2 的主题关于 儿童少年卫生:营养卫生 的书籍。