饮食宜忌速查手册

饮食宜忌速查手册

《健康大讲堂》编委会, 主编

出版社:黑龙江科学技术出版社

年代:2013

定价:28.0

书籍简介:

本书介绍了食物搭配宜忌、常用药物与食物搭配宜忌、不同人群饮食宜忌、常见病症饮食宜忌和四季养生饮食宜忌五大类健康饮食宜忌知识。内容丰富,知识全面,图文并茂,文字浅显易懂,对于大众日常生活中的饮食搭配及养生保健提出正确的指导。

书籍目录:

Part 1 食物搭配宜忌

·蔬菜类·

菠菜

白菜

包菜

生菜

韭菜

油菜

空心菜

小白菜

黄花菜

芹菜

雪里蕻

苘蒿

苋菜

青椒

辣椒

花菜

茭白

苦瓜

黄瓜

南瓜

冬瓜

丝瓜

竹笋

芦笋

莴笋

山药

土豆

西红柿

西葫芦

绿豆芽

白萝卜

胡萝卜

洋葱

茄子

芋头

莲藕

红薯

马蹄

蒜薹

木耳菜

玉米

香菜

芸豆

蚕豆

马齿苋

香椿

扁豆

百合

黑木耳

银耳

香菇

蘑菇

平菇

·肉禽蛋类·

猪肉

猪肝

猪肚

猪蹄

猪血

牛肉

牛肝

羊肉

兔肉

鸡肉

鸭肉

狗肉

鸡蛋

鸭蛋

鹌鹑蛋

松花蛋

鸽子蛋

·水产类·

鲤鱼

鲫鱼

鲢鱼

鳝鱼

草鱼

鱿鱼

鲍鱼

青鱼

鲇鱼

牡蛎

黄鱼

海参

甲鱼

螃蟹

带鱼

田螺

泥鳅

干贝

海蜇

紫菜

海带

……

Part 2 常用药物与食物搭配宜忌

Part 3 不同人群饮食宜忌

Part 4 常见病症饮食宜忌

Part 5 四季养生饮食宜忌

内容摘要:

《饮食宜忌速查手册》一目了然,方便查找;功效齐全,居家必备!
  从实际生活中最需要的内容出发,精选出百余种常见食材,解析其营养成分、保健功效、季节宜忌、人群宜忌、病症宜忌、食材宜忌等,一读即懂;图示1000余组食物搭配宜忌,一看便知;更囊括食物的选购、清洗、储存、烹饪等实用小贴士和示范菜肴做法,超级实用。

书籍规格:

书籍详细信息
书名饮食宜忌速查手册站内查询相似图书
丛书名健康大讲堂
9787538875508
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出版地哈尔滨出版单位黑龙江科学技术出版社
版次1版印次1
定价(元)28.0语种简体中文
尺寸26 × 19装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

饮食宜忌速查手册是黑龙江科学技术出版社于2013.5出版的中图分类号为 R155 的主题关于 饮食-禁忌-基本知识 的书籍。