快乐下厨

快乐下厨

(日) 野口英世, 著

出版社:浙江科学技术出版社

年代:2011

定价:29.8

书籍简介:

本书中充满了节约时间、节省精力的创意做饭秘诀。书中一共收录了85个既简单又美味的菜谱以及制作方法。本书思想健康,主题明确。

作者介绍:

野口英世,对烹饪有浓厚兴趣与深入研究,并以此为题材进行创作。结婚后,在工作、家务两不误的实践生活中总结出心得,倡导合理烹饪、简便料理。其所倡导的现代生活方式、简单菜谱在杂志、网络等各媒体中引起了剧烈反响。Sidaeri,有过陈展类工作经验,后进入日本著名艺术院校Setumoodosemina,毕业后成为一名自由插图作者,为各种杂志、书籍做插图。

书籍目录:

Part 1 烹饪第一步

即使忙,吃饭也不应敷衍

从不用烹饪的食物开始

菜谱1 米饭类

各种调料

饭后收拾秘诀

准备工作

菜谱2 想吃蔬菜的时候

该准备哪些厨具?

盛饭的技巧

漂亮的餐桌

购置餐具的方法

Part 2 巧用加工食品

加工食品的魅力

加工食品的多种使用方法

加工食品咖喱

轻松制作早午餐

打造绿色厨房

Part 3 罐装食品、瓶装食品的多种使用方法

魅力罐装食品、瓶装食品

鱼、贝类罐装食品活用法

可以用于招待客人的面食

午餐三明治

活用调味汁

具有凉爽口感的甜点

少女甜点

Part 4 用微波

内容摘要:

《快乐下厨》是一本专为懒人而写的下厨书,看完《快乐下厨》,你可以学到想不到的懒人懒招——不烹饪、不刷锅洗碗、不天天做饭,但又可以吃到美味的家常菜、待客菜、工作餐、郊游餐、主食、菜、汤、甜点、饮料、风情西餐。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787534141041
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出版地杭州出版单位浙江科学技术出版社
版次1版印次1
定价(元)29.8语种简体中文
尺寸19 × 13装帧平装
页数 72 印数 8000

书籍信息归属:

快乐下厨是浙江科学技术出版社于2011.6出版的中图分类号为 TS972.183.13 的主题关于 菜谱-日本 的书籍。