吃出健康来

吃出健康来

吕青, 主编

出版社:人民军医出版社

年代:2006

定价:18.0

书籍简介:

本书作者运用医学、营养学、养生学等科学原理,详细介绍了怎样吃得合理、吃出健康的相关知识和方法。包括食物的营养素、酸碱度,健康食品与垃圾食品,食物相生与相克,不同年龄、不同个体的饮食养生,相关疾病的饮食与食疗配方,主要保健食品的营养素与微量元素含量以及食物烹饪、食品安全和平衡膳食等。阐述简明,科学实用。适于基层医务人员,饮食服务人员,广大群众阅读。

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书籍详细信息
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9787509102114
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出版地北京出版单位人民军医出版社
版次1版印次1
定价(元)18.0语种简体中文
尺寸20装帧平装
页数 299 印数 5000

书籍信息归属:

吃出健康来是人民军医出版社于2006.04出版的中图分类号为 R151.4 的主题关于 食品营养:合理营养 的书籍。