虾味鲜详细介绍_PDF电子图书下载_梁琼白等, 著-302edu教育资源网

虾味鲜

梁琼白等, 著

出版社：中国纺织出版社

年代：2003

定价：16.0

书籍简介:

本书分活虾、虾仁、虾泥三部分，利用蒸、炒、煎、炸各种烹调方法演变出几十种香鲜美味。书中还介绍了如何利用剩下的下脚料，变废为宝，经济实惠。

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虾味鲜是中国纺织出版社于2003.11出版的中图分类号为 TS972.126 的主题关于虾类－菜谱的书籍。