古伟锦, 钟子明, 王穗萍, 著
出版社：中山大学出版社
年代：2005
定价：
本书就餐厅开业的方方面面进行了深入浅出的论述，对所有想投资餐饮业的人士有很大的实用意义，对提高餐厅经营管理水平也有一定的指导意义。
该资源已有网友提供分享链接并报价9元,微信扫描添加好友获取
餐厅开业须知是中山大学出版社于2005.05出版的中图分类号为 F719.3 的主题关于 餐厅－商业经营 的书籍。
程永友, 编著
后东升, 主编
陈企华, 编著
邹金宏, 编著
汪力, 编著
华瑞创业管理咨询公司, 主编
黄丽莉, 著
曹慧莉, 编著
唯高, 主编