特殊食品国内外法规标准比对研究

特殊食品国内外法规标准比对研究

国家食品药品监督管理总局科技和标准司, 国家食品安全风险评估中心, 编著

出版社:中国医药科技出版社

年代:2017

定价:60.0

书籍简介:

本书由国家食品药品监督管理总局科技和标准司、国家食品安全风险评估中心组织编写。全书共分三篇,第一篇为婴幼儿配方食品,第二篇为特殊医学用途配方食品,第三篇为保健食品。主要梳理了国际食品法典、美国、欧盟、澳大利亚/新西兰、日本、我国台湾地区和香港地区的有关法规标准,认真比对分析了不同国家(地区)的管理方式和技术内容指标差异,提出了意见和建议。全书内容权威,数据准确,对我国特殊食品的研发、监管、使用等都有重要参考价值。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787506794633
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出版地北京出版单位中国医药科技出版社
版次1版印次1
定价(元)60.0语种简体中文
尺寸26 × 19装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

特殊食品国内外法规标准比对研究是中国医药科技出版社于2017.8出版的中图分类号为 D912.104 ,TS207.2 的主题关于 食品卫生法-对比研究-世界 ,食品标准-对比研究-世界 的书籍。